そうめんそうめん

今週のお題「そうめん」

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食べたくなるじゃん。

では、素麺にまつわる話を2つ。

たまたまよ、たまたま

私が子供のときのはなし。

母子家庭で母はフルタイムの仕事、

しかも元々料理はそんなに得意ではなく

母娘揃って肉はあまり好きではない、ときたもんだ。

夏は「晩御飯そうめんでいい？」「いいよー」なんてこともザラでした。

仕事帰りの叔父が我が家に寄ることがたまーにありまして。

叔父が来たとき、何回か連続でそうめんにあたり

叔父が

「ここんち、精進料理？(´･∀･｀)」と。

元々お肉大好きで体力勝負な仕事をしていた叔父から見たら、我が家の晩御飯は質素に見えたようです。

味噌汁に入れないの！？

両親は沖縄出身です。

味噌汁にそうめん、美味しいよ♪

どうやら関東だと入れないのが普通みたいです。

時間がたつとブヨッとのびてしまいますが、

出汁と味噌のおつゆにそうめん、美味しいですよ。

書いてたら、余ってるそうめんがあるのを思い出しました。

ああ、そうめんの味噌汁、明日作ろう。