バケツ稲、ファイナル

実は、収穫のときの写真を撮るのを忘れました。

バケツ稲。園芸用のはさみでジャキジャキ切ってベランダに干して、割り箸でぶちぶち脱穀して…。

最後の写真はこの記事でした↓

hanamaru.dqenjoy.work

精米していこう！

田んぼでプロの農家さんが育てた稲と比べたら細くて米粒の数も少ないですよ。

はい、収穫して脱穀した時点のお米。

あ、息子のテストだった。丸が多いやつでよかった。

籾摺り。なかなかうまく殻が取れず。

すり鉢と野球ボール（軟式？おもちゃの？）でスリスリ。ベランダで殻を吹き飛ばしながら。

いっぺんに大量に処理しようとすると、さきに殻が取れた玄米が砕けてしまいました。

だいぶ、割れちゃったなぁ。

本来ならぬかを取って白米に精米するんでしょうが、

量が少ない上に割れたものが多かったので白米に混ぜて炊きました。

全員の感想、「玄米どこ？」

農家さんと機械に感謝

籾摺りが一番大変だった。

殻は取れないしスリスリしてると実の入ったものまで吹っ飛んだりします。

機械ではどういう仕組みで殻を取ってるんだろ？

そして昔の人は人力でこれらの作業をやってたんだよね。

専用の器具があったとはいえ、現在より労力がかかっていたのは容易に想像できます。

米一粒でも残すな、って精神もできるわけだわ。

白米が贅沢だったって、そりゃそうなるわ。

ってか、この植物の実を切り離して、殻をむいて、表面のぬかを取って

良い感じの水に浸して火にくべると美味しい！って最初に気づいた人が神すぎる。

お米を食べれることに感謝。

はなまる【愛用品・購入品紹介】 のROOM - 欲しい! に出会える。