アヒル小屋の日記

楽しく生きなきゃ損!趣味、子供、生き方など

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ホワイトカレー再現

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ずっと前ですが、ホワイトカレーが発売されたとき
我が家も試してみました。感想、
「これはこれでうまい。…シチューっぽいカレー???」
って感じでした。

時は流れて今年の冬、この冬はシチューを食べてないねって話になり
久しぶりにシチューを作って食べました。
ちなみに腕をふるったのはこの私!
目新しいルーで、うまかったです。
で、なべに半分残ったシチュー。
そして都合よくちょっぴり残っているカレールーの素。
ひとかけいれてみよう、って話になって入れてみました。

食べてみると、ホワイトカレーっぽい。
実物より黄色が強くてシチューの味が強いけど。
じゃ、ガラムマサラ(カレーがうま辛くなるスーパーでも打ってる調味料)投入。
かなり実物に近づいたねー。
と、いうわけでおいしく残ったシチューとカレールーの素を食べましたとさ。
 
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