初めての流し...

流しそうめん、って言葉に目を輝かせいていた子供たち。

そ、そんなにやりたいの！？

問うたら「やりたい」と。

大規模にやる気はなくて、簡単な装置を買いました。

16~23センチの器用の流しそうめんマシーン。

だがしかし、ちょっと前にそうめんを食べたばかりだったのと

たまたま近所の激安スーパーでイチゴを手に入れたので、流しイチゴになりました。

オランダ産ですと。

日本のより香りがあま～くて、酸味は少ないです。

ちょっと傷んでたなぁ。

それでも面白がって子供たちは食べてました。

イチゴを流すと、ちいさなタネと産毛が少し抜けます。

このうつわ、直径23cmです。ブンブンと音はしますw

電池が減ってきたら穏やかになるかな。

では、後日そうめんを。

最近、近所ののドラッグストアで買った期限間近の粗削りかつおぶし。

これをお茶パックに詰めて、冷水とともにボトルに入れとくの。

この冷たい出汁でめんつゆを割るとさ、

カツオの風味の利いたつゆになるんですよ～。

食べ終わったら出汁でつゆを割ってラーメン屋さんのスープ割みたいな感じで

ツユを飲みます。

脱線しましたが、とりあえず今年の夏はそうめん率アップしそうです。

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