ナス1個め収穫→天ぷらに

家庭菜園の米ナス、一つ目を収穫しました。

しばらく見ていても大きくならないなぁ？

と思ったのと、花が咲いてから１ヶ月くらいで収穫、と調べたら出てきたので。

今年の家庭菜園はナス【2022】 - アヒル小屋の日記

収穫１号

米ナスはヘタが緑でトゲトゲしています。

ツヤツヤですね～。

切ったらすぐに変色したので、アクが強いのかも？

天ぷらにするまで少し時間があったので、水にさらしました。

他の天ぷらとぎゅうぎゅうに盛ってますw

しっかりと香りがして美味しかったですよ。

スーパーに行ったら

米ナスが売られていました。プロの農家さんが作ったものです。

大きさが倍くらい違う！

マンションのプランターで素人が育てたものとはわけが違うんですよ。

ちなみに、ヘタにトゲがあるから注意

と書いてありました。

次は焼きナス

あと2個成長中です。

小さいんだよなぁ～。もっと大きくなるまで待ちますが

1個めを越えるサイズに育ってほしいです。

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